天天3颗不显老!这种补气血圣品维生素C是苹果75倍

五穀加小枣,胜似灵芝草
从母校毕业几十年了,每当重大节日,比如「毕业十年」「校庆」之类的,我都会抽空回去的。记得上次是毕业25周年团聚时,来自天涯海角、各行各业的同学都纷纷来母校报到。
不过,对我印象最深刻的,还是我的恩师张老师,她是一位心态平和,性格随和的老师,每个学生对她的感觉都非常亲切。这次,十年没见了,我特意在人群中找她。没想到,当我的目光正在追寻时,背后被人轻轻拍一下,一转眼发现是张老师。十年没见,她竟然还是老样子。
我非常惊讶,一个快70岁的人,皮肤还能保养得这幺好,红光满面,虽说也长有皱纹,但都是一丝丝的纹路,皮肤没有起褶皱,我连忙问她有什幺秘诀?她笑了笑说,哪有什幺秘诀,无非是年纪大了,很多事情也看得开了,心情好了,皮肤就不会老化得这幺快。我说,不对,你肯定有什幺秘诀,喝了什幺保养品。很多人性格开朗,皮肤照样起褶皱。她想了想说,可能和我喝了几十年的红枣茶有关,不是有句话叫「一日三颗枣,终身不显老」嘛。
经老师这幺一提醒,我犹如醍醐灌顶般清醒。人人都怕老,哪怕七老八十了,还希望自己像天山童姥一样,特别是女人,那幺,怎样才能青春永驻呢?秘诀就在红枣中。
红枣,性温,味甘,入脾、胃经。《神农本草备要》说红枣能「补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色。」红枣能帮助十二经络畅通,补气,补阴,对于四肢乏力、惊悸等症都有很好的治疗作用。民间有「五穀加小枣,胜似灵芝草」之说。中医认为红枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损,常将红枣用于补气补血的药方中。
我常说,人之所以活着,靠的就是气和血。而对于女人来说,血就更为重要了。女人天生比较容易贫血,而产妇、久病的人就更容易发生血虚之症。一般表现就是面无血色,并且血虚无以滋养肌肉,所以导致四肢乏力,或者更严重些还会出现咳嗽、气喘等气虚之症。对于一些体质虚寒的女人来说,每天多吃一些红枣,或者是把它搭配其他补血食品一起熬成粥食用,对补血生气是很有益处的。

另据现在医学研究表明,鲜红枣的蛋白质含量较梨高11倍左右,脂肪和糖的含量是梨的2倍,鲜枣含糖量高达20%~36%,比製糖原料甜菜、甘蔗的含量还高。而更重要的是,维生素在红枣的身上安家落户,使红枣一下子光荣起来。
红枣中维生素C和维生素P含量最高,居各种果品之冠。在鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜红枣相比,却逊色十几倍。维生素P对健全人体的毛细血管、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。
膳食中若维生素C缺乏或不足,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病;常吃红枣可使人面色红润,容光焕发。维生素A、维生素B1、维生素B2,也是红枣的「常住户口」。因此,红枣有「活维生素丸」的美称。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2~12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素──—环磷酸腺苷。红枣中还含有14种氨基酸,6种有机酸,36种微量元素等。
另外,红枣还是一种天然的美容护肤食品,它所富含的抗氧化维生素,有延缓衰老的作用。怪不得我的老师这幺大年纪了,皮肤却年轻了十几岁,而且,单从外观上判断,她的身体各项指标都要比同龄人好。
因此,无论是从健康学的角度,还是从美容的角度来说,红枣和女人有着颇为密切的关联。
红枣的做法有多种,可以放在粥里,可以入菜,最为方便的是用三颗红枣泡水喝,这对于办公室的美女们来说,是最为简单、最实用的方法了。
不过,红枣虽好,也要分对象。体质虚、寒凉的女人可以多吃,本身比较燥热的人就不适合多吃。因为红枣甜,多吃容易生痰、生湿导致水湿积于体内,加重水肿症状。如果是外感风热引起的感冒、发烧以及腹胀气滞的人,也不宜食用。同时,因为红枣糖分丰富,糖尿病患者也不能吃。
上一篇:
下一篇: